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N°91 - Moussaka

Une moussaka en été ?


Alors que certains recherchent la fraîcheur, apprenez pourquoi ce plat porte bien son nom !


En fait, le mot moussaka vient de l'arabe musaqqa'a, signifiant « frais », parce qu'elle est ainsi servie dans le monde arabe. (*)


(*) source wikipedia

vendredi 24 juillet 2015