Votre bistrot au coeur de Pau ....




 
 

N°87 - Charcuterie

La qualité de la charcuterie tient dans la qualité du produit et la manière de le préparer.


Prenez un jambon quelconque, il a le goût de carton et texture filandreuse.


Au bistrot des Halles, pas de cela chez nous : Jambon de truie, accompagné de guindillos au vinaigre et d’une terrine de foie.


Finir sur le melon pour parfaire le tout

lundi 13 juillet 2015