N°45 - Charcuterie à l’assiette

C'était il y a déjà quelques jours au bistrot des halles. Le plat d'automne par excellence, mais qui n’est là que si les cèpes abondent dans nos belles montagnes.


A déguster, entre amis ou entre gourmands, avec un verre de vin du Sud Ouest, entre Bordeaux et Carcassonne.





samedi 8 novembre 2014