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N°141 - Lapin rôti et tajine légumes

Du lapin rôti aux herbes pour ce plat du jour original.


Accompagné d’un tajine de légumes aux abricots.


Savez-vous quel est le rapport entre le tajine et le tian provençal ?


Sur Wikipédia, nous apprenons que ces deux mots auraient une origine commune lié à leur nature : «plat en terre»

samedi 4 mars 2017