Votre bistrot au coeur de Pau ....









                                           

 

Pierre et Véro vous accueillent pour une  cuisine simple et gourmande à Pau.


Rendez-vous 11 rue de la République pour un petit déjeuner salé ou sucré, ou bien un déjeuner réalisé avec les meilleurs produits frais des halles.


Le Bistrot des Halles, c’est tout petit, tout mignon.


Alors, pensez à réserver en téléphonant au 05 59 27 25 62.

Les grandes  résolutions naissent dans  les BISTROTS !

Le bistrot nous colle à la peau depuis toujours. Certains n’y verront qu’un bar, d’autres y verront le reflet de notre histoire. Le bistrot est le pilier de notre culture, il a été inventé pour résister à l’inhumain. A  bien y réfléchir, le bistrot fait effectivement partie de notre vie. Il est là, il rassemble les potes, il permet aussi de refaire le monde. On s’y engouffre alors pour laisser filer un peu le temps. On s’y perd et on s’y noie.

Il y a de tout dans ce bistrot : des mal rasés, des propres sur eux, des intellos, des ouvriers, des jeunes, des noirs, des dames, des couples, des blancs, des jaunes….C’est ce savant mélange qui fait du bistrot un endroit à part.

Et notre petit bistrot de quartier est bien là, offrant les produits des halles avec cette ambiance où le zinc est le seul métal conducteur d’amitiés !


LA CAVE DE PIERRE :

Pierre, élément essentiel du vin et de la cave. Regardez ci-dessous ces quelques suggestions du grand sud ouest



















Nombre de visites sur notre site :

N°162 - Assiette orientale

Petit détour en orient pour cette assiette gourmande.


Avec merguez au fenouil, poulet aux herbes, taboulé et sauce cocktail.


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Comme le dit Pierre, « même les peintres» !


Découvrez en grand, cette toile qui représente si bien l’ambiance colorée et décontractée de notre bistrot.


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N°160 - Le Bistrot sur toile

N°159 - Burger tapas

Pas de confusion : le bistrot n’est pas devenu un fast food !


Mais pourquoi pas détourner l’emblème de la «nourriture rapide» en tapas délicieux ?


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N°161 - Salade de gambas


L’été s’achève mais c’est pas pour autant qu’il faut se laisser aller !


Et déguster une salade de gambas aux épices et oranges, accompagnée de fruits de mer par exemple.


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Pierre et Véro vous accueillent pour une  cuisine simple et gourmande à Pau.


Rendez-vous 11 rue de la République pour un petit déjeuner salé ou sucré, ou bien un déjeuner réalisé avec les meilleurs produits frais des halles.


Le Bistrot des Halles, c’est tout petit, tout mignon.


Alors, pensez à réserver en téléphonant au 05 59 27 25 62.

dimanche 10 septembre 2017

dimanche 3 septembre 2017

dimanche 27 août 2017

dimanche 17 septembre 2017

Et tous les samedi, c’est TAPAS  ! ! !

Envie de tout voir, d’un seul coup d’oeil ? Cliquez ci dessous sur le tableau ou bien sur «mets encore ...» en haut de page

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