Votre bistrot au coeur de Pau ....









                                           

 

Pierre et Véro vous accueillent pour une  cuisine simple et gourmande à Pau.


Rendez-vous 11 rue de la République pour un petit déjeuner salé ou sucré, ou bien un déjeuner réalisé avec les meilleurs produits frais des halles.


Le Bistrot des Halles, c’est tout petit, tout mignon.


Alors, pensez à réserver en téléphonant au 05 59 27 25 62.

Les grandes  résolutions naissent dans  les BISTROTS !

Le bistrot nous colle à la peau depuis toujours. Certains n’y verront qu’un bar, d’autres y verront le reflet de notre histoire. Le bistrot est le pilier de notre culture, il a été inventé pour résister à l’inhumain. A  bien y réfléchir, le bistrot fait effectivement partie de notre vie. Il est là, il rassemble les potes, il permet aussi de refaire le monde. On s’y engouffre alors pour laisser filer un peu le temps. On s’y perd et on s’y noie.

Il y a de tout dans ce bistrot : des mal rasés, des propres sur eux, des intellos, des ouvriers, des jeunes, des noirs, des dames, des couples, des blancs, des jaunes….C’est ce savant mélange qui fait du bistrot un endroit à part.

Et notre petit bistrot de quartier est bien là, offrant les produits des halles avec cette ambiance où le zinc est le seul métal conducteur d’amitiés !


LA CAVE DE PIERRE :

Pierre, élément essentiel du vin et de la cave. Regardez ci-dessous ces quelques suggestions du grand sud ouest



















Nombre de visites sur notre site :

N°194 - Tapas du samedi

Nouvelle saison de tapas, un moment convivial à partager entre amis ou en famille.


L’occasion de découvrir des nouvelles saveurs autour du verre de l’amitié.



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Il existe les crêpes suzette très connues des gourmands.


Voici donc la déclinaison de la recette avec une gaufre, un dessert original pour qui aime le goût de l’orange.



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N°192 - Gaufre façon suzette

N°191 - Côte de veau

Préparez vous à la dégustation de cette côte de veau de qualité.


Accompagnée de frites et de salade, servi avec une sauce bourguignonne



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N°193 - Lomo grillé

Un grand classique du Bistrot des Halles : lomo grillé, tajine de légumes aux abricots et salade verte.


Découvrez ou redécouvrez les autres recettes


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Pierre et Véro vous accueillent pour une  cuisine simple et gourmande à Pau.


Rendez-vous 11 rue de la République pour un petit déjeuner salé ou sucré, ou bien un déjeuner réalisé avec les meilleurs produits frais des halles.


Le Bistrot des Halles, c’est tout petit, tout mignon.


Alors, pensez à réserver en téléphonant au 05 59 27 25 62.

dimanche 2 juin 2019

samedi 6 avril 2019

samedi 2 mars 2019

samedi 20 juillet 2019

Et tous les samedi, c’est TAPAS  ! ! !

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